Description
Obtenido por un proceso artesanal de lento envejecimiento y de acidificaciòn del mosto cocido de manzana, el condimento agridulce de manzana-versiòn Amarilla tiene un aroma intenso y un delicioso gusto fresco y afrutado, tìpico de la manzana amarilla.
Realizado con ingredientes altamente seleccionados y un proceso de fermentaciòn totalmente natural, el resultado es un producto de gusto especial…una nueva experiencia para el paladar.
Nuestro condimento agridulce de manzana-versiòn Amarilla es delicioso con entremeses y arroces. Es el condimento perfecto para carnes de cerdo y carnes blancas.
Delicioso con verduras, fruta y postres, es perfecto con quesos frescos y curados.
Color: lìmpido con reflejos ambarinos, color claro
Aroma: intenso y persistente de manzana.
Sabor: càlido y envolvente, con intenso, persistente y fresco sabor de manzana.
Densidad: casi 1,160
Acidez: 5%
Envejecimiento: brevemente afinado en barriles de madera.
Ingredientes: jugo de manzana concentrado, jugo de manzana acetificado, aguas, aroma natural. Contiene sulfitos.
