Description
Obtenido por un proceso artesanal de lento envejecimiento y de acidificaciòn del mosto cocido de manzana, el condimento agridulce 100% manzana orgànico-versiòn Verde tiene un aroma intenso y un delicioso gusto fresco y afrutado, tìpico de la manzana verde.
Realizado con ingredientes altamente seleccionados y un proceso de fermentaciòn completamente natural, el resultado es un producto de gusto especial…una novedad para el paladar!
Nuestro condimento agridulce 100% manzana orgànico- versiòn – Verde es delicioso con entremeses y arroces. Es perfecto con carnes de cerdo y carnes blancas. Delicioso con verduras, fruta y postres, es perfecto con quesos frescos y curados.
Color: lìmpido, claro, con reflejos ambarinos.
Aroma: intenso y persistente de manzana.
Sabor: càlido y envolvente, con intenso, persistente y fresco de manzana.
Densidad: casi 1,180
Acidez: 5%
Envejecimiento: brevemente afinado en barriles de madera.
Ingredientes: jugo de manzana concentrado orgànico, jugo de manzana acetificado orgànico, aroma natural.
