Description
Notre vinaigre balsamique de Modène rencontre les délicieuses notes et arômes d’herbes méditerranéennes, de tomates et de romarin, donnant vie à cet élixir savoureux.
Parfait sur les salades, les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés, il se marie parfaitement avec une salade Caprese fraîche, ou pour assaisonner savoureusement des blancs de poulet.
- Couleur : Noir brillant, typique du vinaigre balsamique de Modène.
- Caractéristiques olfactives : Il a un arôme intense d’herbes méditerranéennes.
- Goût : Intense, fruité, goût agréablement aigre-doux, avec une longue persistance.
- Densité : Environ 1,30
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène (moût de raisin cuit, vinaigre de vin) 10%, pâte de tomate, concentré de romarin, sel, arômes. Contient des sulfites.
