Description
El delicioso jugo de higo se une a nuestro Vinagre Balsàmico de Mòdena, produciendo un elixir afrutado exquisito.
Perfecto con ensaladas, asados, carnes rojas, quesos curados, frutas y postres. Excelente igualmente con el foie gras.
Color: negro brillante, tìpico del Vinagre Balsàmico de Mòdena.
Olfato: tiene un aroma intenso y afrutado, con un suave sabor agridulce y perfume de higo.
Gusto: sabor afrutado agradablemente dulce.
Densidad: casi 1,30
Ingredientes: mosto de uva cocido, vinagre de vino, jugo de manzana concentrado, jugo de higo concentrado (15%), Vinagre Balsàmico de Mòdena (mosto de uva cocido, vinagre de vino) 10%, aromas. Contiene sulfitos.
