Description
Nuestro condimento Blanco se une a la Sal marina ahumada al perfume de madera de haya, creando este nuevo y agradable elixir.
Perfecto con ensaladas y verduras, delicioso con carnes rojas y crudas.
Su sabor fresco y delicadamente ahumado se une muy bien con las carne, los pescados al barbacoa y también con los mariscos.
Seràn suficientes pocas gotas de este condimento para exaltar los sabores de vuestros platos.
Color: avellana, transparente con reflejos oscuros.
Olfato: se perciben sus toques ahumados.
Gusto: persistente en el paladar, agradablemente agridulce, con toques de salinidad ahumada.
Densidad: casi 1,20
Envejecimiento: breve.
Ingredientes: mosto de uva concentrado, vinagre de vino blanco, Aceto Balsàmico de Mòdena IGP 5%, sal marina ahumada 4,5%, aroma natural. Contiene sulfitos.
