À la foire Summer Fancy Food 2017 à New York, Terra del Tuono a présenté une grande innovation.
C’est la première boule solide de Vinaigre Balsamique qui peut être râpée ou coupée en fines lamelles comme la truffe ou le fromage affiné !
Grâce à ce produit, nous avons gagné le prix Italian Food Award Usa dans la catégorie condiments comme la meilleure innovation.
Dans l’interview suivant à Italianfood.net, la présidente de la société Tiziana Bertolani explique les caractéristiques des produits de Terra del Tuono entre tradition italienne, haute qualité et innovation.