Condimento de Manzana – Version Amarilla

Condimento de Manzana – Version Amarilla

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Description

Obtenido por un proceso artesanal de lento envejecimiento y de acidificaciòn del mosto cocido de manzana, el condimento agridulce de manzana-versiòn Amarilla tiene un aroma intenso y un delicioso gusto fresco y afrutado, tìpico de la manzana amarilla.

Realizado con ingredientes altamente seleccionados y un proceso de fermentaciòn totalmente natural, el resultado es un producto de gusto especial…una nueva experiencia para el paladar.

Nuestro condimento agridulce de manzana-versiòn Amarilla es delicioso con entremeses y arroces. Es el condimento perfecto para carnes de cerdo y carnes blancas.

Delicioso con verduras, fruta y postres, es perfecto con quesos frescos y curados.

Ficha técnica
  • Color: Lìmpido con reflejos ambarinos, color claro.
  • Aroma: Intenso y persistente de manzana.
  • Sabor: Càlido y envolvente, con intenso, persistente y fresco sabor de manzana.
  • Densidad:  Casi 1,160
  • Acidez: 5%
  • Envejecimiento:  Brevemente afinado en barriles de madera.
  • Ingredientes: Jugo de manzana concentrado, jugo de manzana acetificado, aguas, aroma natural. Contiene sulfitos.

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