Es la primera vez que se produce un vinagre balsàmico sòlido.
Es un producto 100% natural y es perfecto para ser rallado, cortado .
Nuestra tecnologìa nos permite conservar el nivel natural de acidez del balsàmico pero en forma solida! La Esfera de Balsàmico es una idea totalmente nueva, una innovaciòn extraordinaria.
Ha sido seleccionada en “Sial Innovation”, y ha sido transmitida en las màs importantes televisiones italianas y también en los màs importantes periòdicos y revistas .