Description
Dieser süß-saure 100% Apfelessig-Zubereitung „Gelbe -Version“ stammt aus einem handwerklichen Prozess der langsamen Reifung und Ansäuerung von gekochtem Apfelmost und hat ein intensives Aroma und einen köstlich frischen und fruchtigen Geschmack, der typisch für gelbe Äpfel ist.
Hergestellt aus hoch ausgewählten Zutaten und einem völlig natürlichen Fermentationsprozess, ist das Ergebnis eines Produktes mit einem besonderen Geschmack … ein echtes Erlebnis für den Gaumen!
Unsere süß-saure 100% Apfelessig-Zubereitung „Gelbe -Version“ schmeckt hervorragend zu Vorspeisen und Risotto. Sie ist das perfekte Gewürz für Schweinefleisch und weißes Fleisch.
Köstlich zu Gemüse, Obst, Obstsalaten und Desserts, ist perfekt für Käse, sowohl frisch als auch gereift.
- Farbe: klar, mit bernsteinfarbenen Reflexen, helle Farbe.
- Geruch: Intensiver und anhaltender Apfelduft.
- Geschmack: Sanft und einhüllend, mit intensivem, anhaltendem und frischem Apfelgeschmack.
- Dichte: Ungefähr 1.160
- Säure: 5%
- Reifezeit: Für kurze Zeit in Holzfässern gereift.
- Zutaten: Konzentrierter Apfelsaft, gegorener Apfelsaft, Wasser, natürliches Aroma . Enthält Sulfite.
