Descrizione
Il nostro condimento Bianco incontra il Sale marino piacevolmente affumicato al sentore di legno di Faggio, dando vita a questo elisir gustoso ed innovativo.
Perfetto per insalate e verdura, è delizioso anche su carni rosse, su tagliate e tartare.
Il suo sapore fresco e delicatamente affumicato, unito ad una piacevole sapidità, è davvero interessante su carni alla griglia, pesce alla griglia e frutti di mare.
Basteranno poche gocce di questo condimento pronto all’uso, per esaltare i sapori di ogni vostra pietanza!
Colore: color nocciola, trasparente, con riflessi scuri
Olfatto: è possibile percepire le sue decise note affumicate
Gusto: persistente al palato, piacevolmente agrodolce, con note di salinità unite ad un delizioso ed equilibrato sentore affumicato
Densità: 1.20 circa
Invecchiamento: per breve periodo
Ingredienti: mosto d’uva concentrato, aceto di vino bianco, Aceto Balsamico di Modena IGP (5%), sale marino affumicato (4,5%), aroma naturale. Contiene solfiti.
