Le premier condiment au monde en format tranche fondante, avec du Vinaigre Balsamique de Modène IGP. Créé par l’Acetaia Terra del Tuono. Il y a des produits qui s’expliquent en une ligne. Et puis il y a Fil Good!. Ce n’est pas une sauce. Ce n’est pas une crème. Ce n’est pas un glaçage. C’est quelque chose qui n’existait pas avant, et une fois que vous le connaissez, vous vous demandez comment vous avez fait sans.
Une forme qui change tout Fil Good! est une melting slice : une tranche solide qui, chauffée à 180°C pendant seulement deux minutes, se transforme en un condiment filant et enveloppant, capable de laquer n’importe quel plat avec une profondeur de saveur à laquelle vous ne vous attendez pas. Le concept est aussi simple que révolutionnaire : prenez un condiment extraordinaire, donnez-lui une nouvelle forme, et rendez à celui qui cuisine une liberté qu’aucune bouteille n’a jamais offerte. Aucun risque d’en verser trop, aucun gaspillage, aucune difficulté de dosage. Juste une tranche. Juste de la saveur.
Cinq variantes, cinq personnalités Fil Good! n’est pas un seul produit, c’est une famille. Cinq variantes pour cinq caractères différents :
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Balsamique — Le balsamique dans son expression la plus pure. Doux, persistant, universel.
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Fumé — Une note fumée qui ajoute de la profondeur et du caractère. Parfait sur les viandes et les fromages affinés.
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Citron et Poivre — Poivre et citron qui jouent avec l’acidité du balsamique. Frais, vif, surprenant.
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Méditerranéen — La Méditerranée dans une tranche. Herbes aromatiques, soleil, simplicité élevée.
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Piquant — Pour ceux qui aiment le feu. Une chaleur graduelle qui ne couvre pas, mais exalte.
En cuisine : où ça fonctionne La polyvalence de Fil Good! est peut-être sa qualité la plus surprenante. Il fonctionne sur la pizza, où il fond sur la mozzarella et met en valeur chaque bouchée. Sur la viande, où il crée un glaçage caramélisé digne d’un restaurant étoilé. Sur les lasagnes, où il ajoute une note balsamique qui complète la saveur sans la dominer. Mais il ne s’arrête pas aux classiques. Fil Good! fonctionne sur les légumes grillés, sur les fromages de tout affinage, sur le saumon, sur les desserts. Même sur l’ananas — une association qui, contre toute attente, convainc dès la première tranche. La règle est simple : si vous aimez bien manger, Fil Good! trouve sa place.
Link: Tagliandino
Découvrez-le Fil Good! est disponible pour les commandes et la distribution via Terra del Tuono.
📍 Présenté en avant-première à TuttoFood Milan 2026 — Hall 5, Stand G08
Pour information : @terradeltuono | @filgood
