Description
Notre vinaigre balsamique de Modène rencontre les notes agréables et intenses de la truffe, donnant vie à un élixir exquis et raffiné.
Parfait sur les salades, les rôtis, les viandes rouges et les fromages affinés, il se marie parfaitement avec le risotto, les entrées et les omelettes.
Couleur : noir brillant, typique du vinaigre balsamique de Modène IGP
Caractéristiques olfactives : aigre-doux avec un arôme intense de truffe
Goût : saveur forte, avec des intenses notes de truffe.
Densité : environ 1,30
Ingrédients : moût de raisin cuit, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène IGP (moût de raisin cuit, vinaigre de vin) 10%, arôme de truffe. Contient des sulfites.
