Description
La SFERA può essere grattugiata, macinata o affettata a piacere.
È perfetta su antipasti e aperitivi, primi piatti, risotti e paste al forno.
Deliziosa su piatti a base di carne e pesce, è un ottimo abbinamento a verdure e insalate. Le note agrodolci si sposano perfettamente ai formaggi, freschi e stagionati. Ottima anche su frutta e dessert, creme al cucchiaio e gelati.
- Colore: Nero intenso
- Olfatto: Il profumo è fragrante, giovane e fresco
- Sapore: Al gusto è equilibrato, fine, piacevolmente acidulo
- Invecchiamento: L’aceto Balsamico di Modena IGP da cui Sfera è ottenuto, è invecchiato lungamente all’interno di botti di rovere
- Ingredienti: Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena IGP 93% (Mosto d’uva cotto, aceto di vino), addensante naturale: agar-agar. Contiene solfiti.
