Description
Ottenuto da un processo artigianale di lento invecchiamento e acidificazione del mosto cotto di mela, il condimento agrodolce di mela – versione Gialla ha un aroma intenso e un delizioso gusto fresco e fruttato, tipico della Mela Gialla.
Realizzato con ingredienti altamente selezionati e un processo di fermentazione completamente naturale, il risultato è un prodotto dal gusto speciale… una vera esperienza per il palato!
Il nostro condimento agrodolce di mela – versione gialla è delizioso con antipasti e risotti. È il condimento perfetto per carni di maiale, e carni bianche.
Delizioso con verdure, frutta, macedonie e dessert, è perfetto per formaggi, sia freschi che stagionati.
Colore: Limpido, con riflessi ambrati, colore chiaro.
Aroma: intenso e persistente fragranza di mela.
Sapore: Caldo e avvolgente, con intenso, persistente e fresco sapore di Mela.
Densità: circa 1.160
Acidità: 5%
Invecchiamento: Affinato per breve periodo in botti di legno.
Ingredienti: Succo di mela concentrato, succo di mela acetificato, acqua, aroma naturale. Contiene solfiti.
