Description
Köstlicher Feigensaft trifft auf unseren Balsamico-Essig von Modena PGI und erweckt eine exquisites fruchtige Spezialität zum Leben.
Perfekt für Salate, Braten, rotes Fleisch, reifen Käse, Obst und Desserts. Hervorragend auch auf Foie Gras.
Colour: deep dark colour, typical of the Balsamic Vinegar of Modena.
Aroma: intense and fruity scent, tempered by bittersweet notes and Fig fragrance.
Flavour: fruity taste, naturally sweet.
Density: about 1,30.
Ageing: the Balsamic Vinegar of Modena PGI, we use in this condiment , is aged for years in precious wooden barrels.
Ingredients: cooked grape must, wine vinegar, concentrated apple juice, fig juice (15%), Balsamic Vinegar of Modena (cooked grape must and wine vinegar) 10% , aroma. Contains sulfites.
