Condimento 100% Mela – Versione Rossa

Condimento 100% Mela – Versione Rossa

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Descrizione

Ottenuto da un processo artigianale di lento invecchiamento e acidificazione del mosto cotto di mela, il condimento agrodolce 100% mela – versione Rossa ha un aroma intenso e un gusto fresco e fruttato.

Realizzato con ingredienti altamente selezionati e un processo di fermentazione completamente naturale, il risultato è un prodotto dal gusto speciale… una vera esperienza per il palato!

Il nostro condimento agrodolce 100% mela – Versione rossa è delizioso con primi piatti, soufflé e piatti di riso. È il condimento perfetto carni di maiale. Meravigliosa base per la preparazione di salse delicate, è delizioso con verdure, gamberi e crostacei, frittate e altri piatti a base di cipolla.

Rappresenta un perfetto abbinamento per dolci e formaggi stagionati.

product sheet
  • Colore: Limpido, con riflessi ambrati

  • Aroma: intenso e persistente fragranza di mela.

  • Sapore:  Caldo e delicato, con intenso e persistente sapore di Mela.

  • Densità: circa 1.220

  • Acidità: 5%

  • Invecchiamento: Affinato per breve periodo in botti di legno.

  • Ingredienti: Succo di mela concentrato, succo di mela acetificato, aroma naturale. Contiene solfiti.

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