Condimento Fruttato al Fico con “Aceto Balsamico di Modena IGP”

Condimento Fruttato al Fico con “Aceto Balsamico di Modena IGP”

Descrizione

Delizioso succo di Fichi incontra il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP, dando vita ad uno squisito Elisir fruttato.

Perfetto su insalate, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati, frutta e dessert. Ottimo anche sul Foie gras.

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LO CHEF CONSIGLIA
  • Colore: nero lucido, tipico dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

  • Olfatto:  ha un profumo intenso e fruttato, con note agrodolci e profumo di fico

  • Gusto:  sapore fruttato piacevolmente dolce

  • Densità: 1,30 circa

  • Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino, succo concentrato di mela, succo concentrato di Fichi (15%), Aceto Balsamico di Modena IGP (mosto d’uva cotto, aceto di vino) 10%, aroma. Contiene solfiti.

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