Project Description
Ingredienti (per 4 persone):
- 4 fichi maturi
- 50 gr di prosciutto crudo
- un bicchierino di Aceto Balsamico di Modena IGP
Preparazione
- Tagliate i fichi a metà, lasciandoli con la buccia
- Preparate una fetta di prosciutto che andrete ad inserire in ogni metà del frutto
- Sistemate i fichi sulla placca del forno preriscaldato a 200 gradi e infornateli per 10 minuti
- Toglieteli dal forno e adagiateli nel piatto di portata, avendo cura di insaporirli con gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP